خواص آفتابگردان

آفتابگردان طبیعتی گرم و خشک دارد. روغن آفتابگردان برای کسانی که دچار سرماخوردگی شده اند بسیار خوب بوده و خاصیت تب بر بودن و آرامش بخش بودن دارد. ضماد برگ آفتابگردان جهت تسکین یافتن درد مفاصل ، نقرس و سایتیک مفید است. کسانی که از برونشیت رنج می برند خوردن دم کرده برگ آفتابگردان را فراموش نکنند . –    برای تسکین درد دندان آب ریشه آفتابگردان را مزمزه کنید. –  شربت ریشه آفتابگردان مقوی برای قلب است. طرز تهیه شربت: ریشه خشک ۵۰ گرم (اگر تازه باشد ۱۰۰ گرم) در یک لیتر آب جوشانده صاف نموده با ۷۵۰ گرم شکر بجوشانید تا به قوام آید. –    خوردن ریشه آفتابگردان برای خانم‎های حامله مضر است. –    کسانی که یبوست دارند یک قاشق آفتابگردان را له کرده با آب مخلوط نمایند صاف کنند به مدت دو هفته میل نمایند. – کسانی که بیماری گال دارند روزانه ۲۰ گرم تخمه آفتابگردان کمی بودداده را میل کنند بعد از صبحانه مفیدتر می‎باشد. – جهت تقویت اعصاب نیز مانند شماره ۱۰ استفاده شود. – کسانی که تصلب شرائین دارند از روغن آفتابگردان برای طبخ غذا استفاده نمایند. – مصرف زیاد آفتابگردان باعث می‎شود که شخص با مسائل به صورت عاطفی برخورد نماید و در شخص رقت قلب بوجود آید. – آفتابگردان باعث تقویت قلب می‎شود. – آفتابگردان بازکننده عروق مغزی است از روغن آن در غذا و تخم آن را به صورت بوداده و کم نمک استفاده کنید. – آفتابگردان برای قانقاریای ششی مفید می‎باشد. – آفتابگردان درمان کننده لاغری است صبح و بعدازظهر دانه آن را تفریحی بشکنید و از روغن آفتابگردان برای طبخ غذاها استفاده نمایید. – به خاطر وجود مقدار زیاد ویتامین A و مواد معدنی چون فسفر، فلورین و کلسیم نه تنها برای چشم‎ها بلکه برای دندان‎ها نیز مفید است. – برای مننژیت اطفال ضماد برگ آن را همراه با شیر بگذارید. – کسانی که یرقان دارند از روغن آفتابگردان برای طبخ غذاهایشان استفاده نمایند. – برای درمان نازایی از شیاف ریشه آن در مهبل استفاده شود، ۱۰ گرم ریشه آفتابگردان را در ۱۰۰ سی‎سی آب جوشانده هنگام ولرم بودن با ژلاتین مخلوط کرده پس از سردشدن به قطعات کوچک تقسیم نموده و استفاده شود. – به خاطر داشته باشید هنگامی که خیلی گرسنه هستید تخم آفتابگردان استفاده نکنید چون معده را خسته می‎کند. – مغز آفتابگردان را خوب کوبیده سپس کمی عرق برگ چنار به آن اضافه کنید به صورت ماسک روی پوست صورت بگذارید باعث شادابی و جلای پوست می‎گردد هفته‎ای دوبار شب‎ها استفاده کنید.